ネパール人ならだれでも食べるダルバートとは 　ネパール人は何を食べているのか？答えは白米（バート）、豆のスープ（ダル）、お漬物（アチャール）、野菜の煮物や炒め物（タルカリ）となります。バラエティはありますが、これがネパー…

ネパールのタライ平原では「ヒョロォォォー」という鳴き声がずっとしていました。あっちこっちで鳴き声がしていました。これはインドクジャクです。インドクシャクは見ているだけで飽きないですね。長い尾羽の近くの羽根は本当に美しいで…

サラノキの葉でネパール人は皿を作ります。今でも普通に使われています。主に神様への捧げものの皿としての使用が多いですが。レストランでも使っています。一枚の葉ではなく数枚の葉を、縫うようにして重ね、型押しして、深皿のようにし…

　サラノキの花は、20ｍもある巨木を埋め尽くすほどの、ものすごい量です。咲く場所では非常に密に咲きます。ひとつの木に１万くらい咲くでしょうか。淡黄白色で下を向いて咲きます。花弁は５枚、花弁は先端に行くほど細長くなっていき…

サラノキの森で足元を見ると、たくさんの落ち葉がありました。サラノキの落ち葉です。長さ20ｃｍはあるでしょうか。けっこう大きな葉っぱです。形はほとんど同じです。サラノキの森で静かにしていると、時々バサバサッと、大きな音をた…

　サラノキはネパールで最も重要な木材資源です。木はまっすぐで、枝も少なく、太くなり、木質は緻密で強いです。実際サラノキの森を歩いてみると、まっすぐ伸びていくサラノキがすばらしいです。木の皮は茶色で荒々しい感じがします。サ…

サラノキの森の花との出会い 　初めてサラノキの花を見たのは、ネパールのトレッキング基地でありネパール第２の都市のポカラから、インド国境にタライ平原へ移動中のバスの車窓からでした。野生のサラノキの花を見たことはないし、よい…