新潟の旅

 新潟に来ています。平野部には雪はほとんどありません。でもまだまだ雪が降るようです。

新潟は食べ物がおいしいですし、独特です。イタリアンなる食べ物はスパゲティのように聞こえますが、実態はソース焼きそばに、トマトソースをかけたものです。これが不思議においしいのです。

 私が好きなおやつにきんぴら団子があります。白いお団子の中身はあんこではなく、ごぼうと、にんじんのきんぴらが入っています。これが最高においしいのです。

 新潟の食べ物はおいしいです。

平野部には雪はありません。
弥彦山にはまだ雪が残っています。

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時々雪も降ってきました

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ミカヅキのイタリアン
新潟のソウルフードです

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きんぴらだんご
モチモチして
ちょっと甘い団子の中には
牛蒡と人参のキンピラが詰まっています。
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