アダン　石垣島の植物

タコノキ科　タコノキ属　アダン

　石垣島をはじめ琉球諸島の海岸近くにはアダンが生えています。長い葉に棘だらけで触ると痛い植物です。パイナップルのような果実が特徴です。写真のアダンの果実はまだまだ若く硬いです。熟すともっと黄色くなり、ダイダイ色になっていきます。一応ですが、食べる場所は少ないですが・・・食べられます。

　石垣島の居酒屋では、アダンの天ぷらを食べることができました。それほど味はないのですが、タケノコの穂先を食べているような感じです。