桐生吾妻山ボタハイで

 下山後、皆さんで、ひもかわうどんを食べに行きました。ひもかわうどんとは、幅広のうどんです。名古屋のきしめんに似ていますが、厚さも幅もきしめんの数倍あります。桐生の名物ですが、群馬県ではよく食べられています。

 今回行ったのは桐生の老舗うどん屋の藤屋本店。観光客だけでなく地元のみなさんにも愛されています。

 今回食べたのは、カレーせいろひもかわ。熱いカレースープに冷たくしたひもかわを浸して食べます。まず、ひもかわをそのまま食べます。プリプリで、小麦のおいしさが、じわっと滲み出ておいしいです。

 もちろんカレーもおいしいです。ひもかわを食べ終わった後も、ついカレーだけもたべちゃいました。

カレーひもかわ

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ひもかわ
これだけでもおいしいです。

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かけひもかわ

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