デストロイヤー
ええと、ジャガイモの品種の話です。デストロイヤーという品種があります。名前の由来はわからなかったのですが、今日、ジャガイモのデストロイヤーを皮のまま、電子レンジで蒸したら、なんとなくわかりました。 デストロイヤーという…
植物写真家 高橋修のブログ
ええと、ジャガイモの品種の話です。デストロイヤーという品種があります。名前の由来はわからなかったのですが、今日、ジャガイモのデストロイヤーを皮のまま、電子レンジで蒸したら、なんとなくわかりました。 デストロイヤーという…
信州の道の駅、くるみの里雷電の名物はなんと言ってもジャガイモです。味が濃厚でおいしいジャガイモ。私に知る限り日本一のジャガイモです。
先月から庭でブルーベリーが収穫しています。毎日のように熟しているので、忙しいです。ヨーグルトに入れたり、そのまま食べたり。なかなか酸っぱさがとんがっていておいしいです。
屋久島のお土産に屋久島でしか買うことができない焼酎を買いました。屋久島でしか買うことができないペットボトルの三岳と、限定店でしか買うことができない愛子という焼酎です。
少しずつ冷蔵庫をからにして、やっと空きスペースができたので、南木曽で買ってきたスイカを切りました。重さ16キロの巨大スイカです。 朝から水風呂に入れていたら、ちゃんと冷えていました。1/8にカットして食べました。皮も…
先日スイカを食べました。三浦半島の農産物直売所で購入した姫まくらというブランドの小型のスイカです。スイカらしい味わいで、糖度も高く、水気もたっぷり、皮が薄くおいしいスイカでした。この夏はあと何回スイカが食べられるかなあ。…
南木曽ボタハイでは食事も南木曽周辺固有の食べ物を楽しみました。
キョウチクトウ科のイケマですが、新芽をゆでて簡単にアク抜きをしたら山菜としておいしく食べることができました。独特の香りと、食感がします。
先日山でとってきた山菜を食べました。山の恵みを食べられるだけ。おいしいです。
対馬はおいしいものがたくさんありました。ひとつは、新鮮な魚介類。