冬の小石川植物園 Ⅲ

今、燻製を作っています。いい煙の香りが漂っています。作っているのはスモークサーモン。寒い時期しか作れない冬の楽しみです。煙の香りがとてもおいしいのです。おまけでスモークゆでたまごとスモークチーズも作っています、

小石川植物園の撮影の続き

シセントキワガキ
Diospyros cathayensis)
カキノキ科
カキノキ属
ロウヤガキに似ていますが、
シセントキワガキは常緑です。

Canon EOS R
Canon RF24-105mm F4-7.1 IS STM