今、燻製を作っています。いい煙の香りが漂っています。作っているのはスモークサーモン。寒い時期しか作れない冬の楽しみです。煙の香りがとてもおいしいのです。おまけでスモークゆでたまごとスモークチーズも作っています、
小石川植物園の撮影の続き
![](https://saramori.com/wp-content/uploads/2021/01/シセントキワガキ_C5A6945.jpg)
(Diospyros cathayensis)
カキノキ科
カキノキ属
ロウヤガキに似ていますが、
シセントキワガキは常緑です。
Canon EOS R
Canon RF24-105mm F4-7.1 IS STM
植物写真家 高橋修のブログ
今、燻製を作っています。いい煙の香りが漂っています。作っているのはスモークサーモン。寒い時期しか作れない冬の楽しみです。煙の香りがとてもおいしいのです。おまけでスモークゆでたまごとスモークチーズも作っています、