スイスのツアーでは、朝食はホテルで、昼食は山のレストランかお弁当、夕食はホテルで決まったものを食べるより、なるべくみんなで出かけて、それぞれ好きなものを注文するというスタイルです。少人数のツアーだから可能なことです。ははは。
それでは、スイスの食事の一部を紹介します。

スイスを代表する食事です。
白くて太くてフワフワのソーセージ。
スイスに行けば
これを何度もたべたくなります。
付け合わせは
スイスの国民食のレシュティ。
細かく切ったジャガイモをゆでて
油でいためながら固めるという料理。
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スイス料理と言えばこれ。
スイスの山岳地帯の料理です。
溶かしたチーズにパンを付けて食べる料理です。
本場で食べるとおいしいのです。
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ゆでたジャガイモに
溶かしたラクレットチーズをのせる料理
キュウリのピクルスとペコリスのピクルス
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ランチは主に山を見ながら。
マッターホルンをバックに食べると
普段の3倍おいしいですね
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