メリークリスマス

 今夜はクリスマス。朝から買い物に行ったり、水道の蛇口を分解して「コマ」を交換したり、その合間にはずっとパソコンに向かって仕事をしています。夜半になって雨が降ってきました。静かな夜です。皆様に幸せが届きますように。この一年ありがとうございました。

デンマークのクリスマスのお菓子
名前は・・・・?
難しくて忘れてしまいました。
サクサクの生地に
昔と同じ製法で作ったカスタード。
香ばしいアーモンド。
食べると
しみじみ優しいおいしさに包まれます。
横50cm、縦40cm近くもある
巨大なお菓子なので 
食べきるのに何日かかるでしょうか。
何年も前からあこがれのお菓子です