食べ物 ひたん寿司 植物利用 2021年4月19日 大分県日田市の名物料理 大分県日田市は大分県の内陸部にある古い街です。天領日田と宣伝文句にありますが、美しい川と山に囲まれた静かな街です。日田の北部には民藝の焼き物で有名な小鹿田焼があります。 日田の食べ物では、日田…
植物 宇宙イモ 2020年12月11日 宇宙イモって何だろう 先日、群馬県みどり市の農産物直売所で、「宇宙芋」を見かけました。ヤマノイモのムカゴ(珠芽)を大きくしたもののように見えます。ただ大きいムカゴではなく、直径10cmにもなる巨大なムカゴ(珠芽)だった…